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辣炒蛤蜊---美食盛宴

作者:娱乐时尚
发布时间:2014-08-07 20:01:19

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1.  准备材料2.  材料改刀处理3.  活蛤过水,开口立即捞出4.  热油锅,然后放入葱姜蒜煸香5.  放入青红椒翻炒,烹入料酒、生抽,少许糖6.  倒入蛤蜊快速翻炒7.  关火,淋香油,装盘
辣炒蛤蜊做法小贴士
1、蛤蜊清洗干净,注意焯水的火候!

2、能吃辣的话可以放勺辣椒酱提味。

3、不必放盐,以免过咸。

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