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美食鲜香美味的地三鲜

作者:娱乐时尚
发布时间:2014-08-27 15:58:44

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地三鲜属于东北家常菜,我很喜欢东北菜,代表了菜豪爽大方,与我的性格比较接近。在餐馆吃饭,有不少的人喜欢点地三鲜。我是从来不点这一道菜的,所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会,还是家人生日宴上这道地三鲜是不可少的。这也是我最受欢迎的拿手菜之一。 在餐馆里地三鲜的原料都是,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。 可是地三鲜的原料不过油又失去了他的味道口感也不好,所以我在烹制过程中,把吸油力超强的茄子先用盐腌制一下再裹上干淀粉之后再进行炸制。这样就可以减少了茄子的吸油能力了。味道还会更加的香脆了。友情推荐:呼和浩特新闻网:http://www.hhhtxw.com/hhhtzx/

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